El exjugador de Exeter de 24 años llega procedente del Pau francés.
Grondona jugó ocho veces para Pau luego de mudarse a Francia desde los Chiefs en febrero y es parte del plantel argentino en el Rugby Championship.
Este fin de semana será titular frente a los Springboks en Johannesburgo por la tercera fecha del certamen.
Fue un jugador clave en la victoria de Los Pumas 34-31 sobre Australia a principios de este mes y apareció en la histórica victoria en Nueva Zelanda en agosto pasado.
"Santiago es un delantero zaguero versátil y poderoso, y nos complace traer a un jugador de su calidad para reforzar la profundidad de nuestro grupo antes de la nueva temporada. Se ha destacado en el rugby internacional durante los últimos 12 meses y continúa fortaleciéndose. Nos agregará un gran valor dentro y fuera del campo y esperamos que se una al equipo lo antes posible", dijo el director de Rugby de Bristol, Pat Lam.
