El proceso que había arrancado Germán Fernández ahora estará en manos del ex integrante del staff técnico de Los Pumas, quien tendrá la función de organizar distintos contenidos de rugby para difundirlos en todo el país a través de capacitaciones, cursos y clínicas.
En este nuevo rol, Gaitán tendrá relación directa con los entrenadores nacionales de la UAR, directores de centro, mánagers de las academias UAR y los Oficiales Provinciales de Desarrollo.
La carrera de Gaitán comenzó como entrenador en el Menores de 23 de Biarritz, para luego sumarse en 2008 al staff de Los Pumas que conducía Santiago Phelan. Además estuvo al mando de Pampas XV, en donde conquistó la Pacific Rugby Cup 2014 y 2015. Asimismo integró el staff de Jaguares en las temporadas (2016, 2017 y 2018).
